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27/05/2010

BACCHUS ET BOUVINE...

La manade du Ternen marie le vin et les taureaux avec des cuvées spéciales au nom des plus célèbres représentants de cet élevage. Les manadiers Andréo décrivent ci-dessous les qualités de chacun des breuvages présentés

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Les cuvées manade du Ternen sont arrivées

 elles sont en série limité disponible dans vos points de vente habituel et sur réservation:

 Caveau coopérative de ST Christol,  manade du Ternen Candillargues et Tabac Presse de Saint Aunés

 

 

JAUMETTO 2.jpgCuvée JAUMETO: Blanc

 

En hommage à notre Cocardière qui termina sa carrière aux Arènes de Mauguio en remportant le Prix de la Motte et qui ce consacre à son rôle de maman, Ce blanc excellent pour l'apéritif, la Brasoucade du Ternen et les coquillages , de cépage Sauvignon, dans un terroir de colluvions  de robe jaune paille, au nez expressif et floral, bouche fraîche, typée et agréable, entre 12 et 14°..... dégustation  que du bonheur!

 

PRIAM 2.jpgCuvée PRIAM: Rosé

 

Notre futur chef de file qui sera le 13 juin à Codognan, le 1er Août à Sommiere, le 11 septembre à Châteaurenard progràme sur notre site, issue de cépages grenache, cinsault et syrah, dans des terroirs exposés plein sud , rose pale et limpide, nez fruité, bouche légère et fruitée avec un final agréable accompagne tout le repas légèrement frais au tour de 14° et sans glaçon.....

 

FIGARET.jpg 2.jpgCuvée  FIGARET: Rouge

 

Il nous fera sa dernière course le 15 Août aux Arènes de Mauguio pour raconter '' aux jeunots '' comment s'exprimer en course camarguaise lui ce grand incompris, qui n'a  pas  eu la carrière souhaitée à cause de ses origines.... des  hommes en blanc .... Bref ce rouge A.O.C coteaux du Languedoc issu de coteaux exposés plein sud avec des galets roulés de cépages grenache et syrah de robe vermillon aux reflets violacés, nez fruits rouges cassis framboises bouche très plaisante fruitée accompagne les viandes et fromages , légèrement frais entre 14° et 16°.

 

Tout ses vins sont à déguster et à consommer avec modération  bien sur..

 

24/04/2009

CHRONIQUEURS ET PHOTOGRAPHES DE COURSE CAMARGUAISE

Samedi 18 avril
DU TERNEN A VENDARGUES, DES PRÉS AUX ARENES
LA BELLE JOURNÉE DES AMICALIERS


C’est rare, mais pour une fois, les chroniqueurs et photographes de course camarguaise ont clôturé leur sortie de printemps, samedi dernier, par une course camarguaise où, quant à faire, ils ont entraîné leurs amis.
ternen1.jpgTout avait commencé pour le mieux après une matinée bucolique, sur les terres de la manade du Ternen à Candillargues, à visiter les biòu dans les prés et jusqu’aux bords de l’Etang de l’Or. Les vedelières et leurs petits, les taureaux jeunes, les cocardiers dont Priam qui ne se doutait pas que le lendemain, la pluie viendrait encore empêcher sa sortie (à Baillargues, pour la seconde fois).
TERNEN3.jpgMaître Penant aux commandes de l’apéritif sous la laupio des hôtes Rogé et Bernard Andréo et repas à la hauteur dans la maison de gardians… la coquette manade de Candillargues a accueilli chaleureusement la trentaine de convives.
Horaire respecté, à 15h30, l’Amicale s’installait – à deux pas de là – dans les gradins vendarguois pour suivre tous ensemble… tous ensemble… hé ! hé ! la course complète de la manade Cavallini organisée par le CT Le Galoubet. De quoi mettre un peu plus la pression à Laurent Cavallini – qui en avait déjà bien assez comme ça – cerné de chroniqueurs et photographes. Deux heures plus tard, le contrat était rempli pour la manade du mas de Pioch notamment grâce à son trio majeur de cocardiers Chenebier, Tauzin et le jeune Bellas. Il faut dire que l’autre trio du jour – blanc celui-là : Fougère, Sabde, Allouani (photo) – avait correctement joué le jeu.
Au final, une journée de totale détente en attendant le prochain rendez-vous de la soirée des diplômes à la manade Janin, le 29 mai.
M. A.

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Une matinée à promener sur les terres de la manade du Ternen, à la rencontre des taureaux et vaches, entre cultures et bords de l'Etang de l'Or. Et profiter des explications du manadier Rogé Andréo.
L'après-midi aux arènes, tous ensemble à commenter la course des taureaux de Cavallini. Accueillis chaleureusement par Thierry Daniel, président du CT Le Galoubet, organisateur de cette journée anniversaire.
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01/12/2007

BISTOURNAGE A CANDILLARGUES

SAMEDI 1er DECEMBRE

LE TERNEN BISTOURNE TROIS DOUBLEN

 

c763af6927535c7c6bf3fa1168133de3.jpgPlein soleil près de l'Etang de l'Or. A Candillargues (Hérault), les manadiers Andréo Bernard et Rogé de la manade du Ternen reçoivent les amis et les clubs taurins. L'occasion de bistourner quelques jeunes exemplaires largement teintés du sang du Joncas et de faire connaître le mas des Cabidoules coquettement installé. Une belle journée sous le signe de la convivialité et en point d'orgue la présentation par diaporama des cocardiers  (très bonne idée) tels Figaret ou Priam qui font honneur à une devise qui affiche 25 ans d'âge.

M. A. 

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